岳阳市中学生物教师实验创新大赛教学设计

进一步认识无机物和有机物岳阳市第十二中学 黄鲁成

欢迎各位领导和老师批评、指正

一、该实验在中学生物教学中的地位与作用无机物和有机物是构成细胞的重要物质。 为了让学生能更深入地认识无机物和有机物， 更好地了解细胞的生活，我设计了该实验

二、教材实验不足之处1、取材不理想，选用了小麦种子

2、实验结果不明显，种子燃烧后看不到有机 物，只能领会到被烧掉的是有机物。

三、实验创新与改进之处1、取材方面：选用了大鱼肋骨及鸡的前肢骨 2、实验方面：由一个实验——燃烧小麦种子， 改为了两个实验，即骨的煅烧及骨的脱钙。 3、通过实验，能让学生清晰地看到无机物和 有机物。

四、实验器材

大鱼的肋骨，鸡的前肢骨，镊子，酒精 灯，试管或烧杯，质量分数为15%的盐酸， 清水，打火机。

五、实验步骤1、用镊子夹取鸡的前肢骨在酒精灯上煅烧，观 察骨的颜色变化，并闻煅烧过程中的气味。2、将大鱼肋骨放入盛有质量分数为15%的盐酸 的烧杯中，约过15分钟左右，将大鱼肋骨用 镊子取出，并在清水中洗去肋骨上的盐酸，观 察骨的变化特点。

3、图示：

骨的脱钙图示

骨的煅烧图示

六、实验结果1、骨在煅烧时，烧掉了有机物，剩下的灰烬是 无机物。

2、骨在盐酸中浸约15分钟后，溶解了无机物， 剩下的是有机物

七、自我评价该实验效果明显，取材容易，操作时间短， 简单明了，设计严密。通过实验能够给学生直 观而真切的感受，使其认识更深刻，理解更透 彻。