宝宝夏天怎样健康饮食

【宝宝夏天怎样健康饮食-夏季宝宝饮食注意事项】

夏季人很容易没有食欲，宝宝也一样哦，夏季也爱吃冰的呢。这时候妈妈就要注意了，宝宝夏天怎样健康饮食呢？

1、新鲜蔬菜水果要多吃

新鲜蔬菜和水果中含有较多矿物质及维生素，对宝宝安度夏天很有益。

比如：番茄、黄瓜、冬瓜、丝瓜、茄子、葱头适当吃些，可预防疾病。

西瓜解暑、止渴、利尿，并含有丰富的维生素、果糖及矿物质，是宝宝夏季解暑、防痱毒的最佳水果之一。

此外，梨、桃、葡萄、草莓等也是夏季很好的水果。

在对水果进行制作的时候，可将一些水分大的水果自制成果汁给较小的婴儿喝，宝宝长大了则不必再榨汁。

2、及时补充水分和营养

夏天气温高，宝宝出汗多，应及时补充水分，以白开水为好。

出汗多的宝宝可以补充一些糖盐水，也可以喝矿泉水，但不能用纯水或纯净水来替代；

任何饮料都代替不了白开水，有些饮料中不仅含有不利于宝宝生长发育的添加剂，而且多为高糖、高渗透压物质。

高糖严重影响宝宝的食欲，高渗透压使宝宝喝了饮料却不能解渴，反而利尿，使宝宝体

内丢失水分。

此外，多喝各类果蔬汁和粥汤既能及时补充水分，又有利于消化吸收，同时还能补充营养。

3、蛋白质要充足

蛋白质对身体各个器官组织的形成相当重要，因为人体的肌肉、骨骼、皮肤，甚至负责生化反应的酵素、荷尔蒙及决定遗传基因的DNA，都必须以蛋白质作为原料。

蛋白质由小单位的胺基酸组成，参与合成蛋白质的胺基酸之中，约有8～9种是人体无法自行制造，而必须从食物中获得的。所以，当宝宝出现体重不足、生长缓慢，甚至出现脸、手、下肢水肿等症状时，爸妈就应留意给宝宝添加蛋白质了。如果与鸡蛋清中的卵松蛋白相结合，就会造成营养成分的损失，降低营养价值。

夏季因天热，宝宝消耗大，并且活动量相对多、睡眠时间相对较少，因此要保证摄入足够的营养素，以满足宝宝生长发育的需求。其中蛋白质的充足供应是必不可少的。牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类都富含蛋白质，同时也含有较多的锌和钙，应每日适量搭配食用。但夏令烹饪上要注意以清淡为主，多采用蒸、煮、炖等健康的烹饪方法。

母乳可以为新生儿提供高生物价的蛋白质，而人工喂养者由于蛋白质的质量低于母乳，所以，蛋白质的需要量高于母乳喂养者。母乳喂养时蛋白质需要量为每日每公斤体重2克；牛奶喂养时为3.5克；主要以大豆及谷类蛋白供给时则为4克。

4、饮食卫生很重要

夏季天气炎热，食物容易变质，因此宝宝的菜肴以现做现吃，或当日吃完为好。隔天的菜肴（即使放入了冰箱）也不要再给宝宝吃，避免发生食物中毒，引起急性肠胃炎。

宝宝的食具要专用，每次都要清洗消毒，放在合适的地方，避免虫蝇污染。

注意宝宝的个人卫生习惯，饭前便后要洗手。

生吃蔬菜、水果一定要清洗干净，对于西红柿、黄瓜、桃等果蔬，应采用“流动水清洗、干净水浸泡、开水冲烫（或削皮）”的程序。对于草莓、葡萄等不宜清洗的水果，应采取“流动水清洗、果蔬清洗液浸泡、凉开水冲洗”的程序。这样可尽量清除掉果蔬上的病菌和有害物质。

5、少吃冷饮冷食

宝宝冷饮吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响孩子对食物中营养成分的吸收。特别是幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，黏膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，多食冷饮，会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。

天气炎热，味道甜美冰爽的冷饮最受宝宝的偏爱。3岁以下的宝宝最好不要吃冷饮。3岁以上的宝宝，每天吃一个冰激凌就可以了，如果冷饮吃多了会损伤宝宝幼嫩的肠胃，造成食欲不振，甚至呕吐或腹泻。

所以要控制宝宝吃冷饮的数量与次数。不要纵容宝宝无度地吃冷饮，宝宝吃冷饮要适时适量，以饭后1小时后或午后为宜，千万不要在饭前吃。此外，冰箱里拿出的食物，最好放置到室温后再吃。

生冷食物吃的过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，影响宝宝对食物中营养成分的吸收，损害脾胃，导致腹泻、腹痛等症状。另外也应避免给宝宝食用油炸、辛辣、油腻等食物，如羊肉、狗肉、烤串、韭菜、荔枝、樱桃等温热性燥食物，它们生痰上火、不易消化，会加重宝宝的暑期不适。

6、食物搭配多样化

食物为人体提供了各种营养素，而各种营养素在体内发挥着不同的营养功能，如蛋白质能促进生长发育，形成新组织，修补身体组织，增强抵抗力等；脂肪是体内供给热能的食物，并且有利于脂溶性维生素的吸收；体表脂肪能防止体热散失，内脏周围的脂肪能保护脏器不受损伤；无机盐参与构成身体组织；而维生素则维持身体健康，调节生理功能等。

这些营养素人体都不能缺一。当饮食中的各种食物既丰富又搭配合理时，人体对营养素的吸收利用率最高；而且多 …… 此处隐藏：762字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……