微生物发酵菌剂对猪粪堆肥腐熟的影响

江西农业学报 2006,18(5):36~38

ActaAgriculturaeJiangxi

微生物发酵菌剂对猪粪堆肥腐熟的影响

刘益仁,刘光荣,李祖章,周荣娇,潘新群,李建国111121

(1.江西省农业科学院土壤肥料与资源环境研究所,江西南昌330200;2.江西金牛集团,江西南昌330044)

摘 要:研究了添加微生物发酵菌剂对猪粪堆肥腐熟的影响。结果表明,添加微生物发酵菌剂堆肥温度第6d达到50 ,50 以上持续时间达7d,符合粪便无害化卫生标准要求,C/N第20d下降为19.7 1,第25dNH4-N含量减少至72.6mg/kg,水溶性碳降低至4.7g/kg,种子发芽指数达到81.4%,上述指标均达到腐熟要求;对照堆肥温度第12d

+达到50 ,50 以上持续时间为3.5d,第25dC/N为22.8 1,NH4-N含量为973.4mg/kg,水溶性碳含量为12.8g/

kg,种子发芽指数为47.5%,均未达到腐熟要求;此外,添加菌剂处理堆肥物理性状明显改善,臭味明显减少。说明接种微生物发酵菌剂能明显加速堆肥的腐熟进程。

关键词:猪粪;发酵菌剂;堆肥;腐熟

中图分类号:S141 文献标识码:A 文章编号:1001-8581(2006)05-0036-03+

EffectofMicroorganismInoculantsonPigManureComposting

LIUYi-ren1,LIUGuang-rong1,LIZu-zhang1,ZHOURong-jiao1,PANXin-qun2,LIJian-guo1

(1.SoilandFertilizer&ResourcesandEnvironmentInstitute,JiangxiAcademyofAgriculturalSciences,Nanchang330200,China;

2.JiangxiJinniuCorporationGroup,Nanchang330044,China)

Abstract:Theeffectofmicroorganisminoculantsonpigmanurecompostingwasstudied.Theresultsshowedthattemperatureofthecompostappendedmicroorganisminoculantsreached50 onthe6thdayaftertreatmentanddurationextended7daysundercondi tionofmorethan50 ,ittalliedwithsanitarystandardforthenon-hazardoustreatmentofpigmanure(GB7959-87),thecarbon/nitrogenratiodeclinedto19.7 1after20days.ThecontentofNH4+-Nandwater-solublecarbon(WSC)reducedto72.6mg/kgand4.7g/kgrespectivelyafter25days,moreover,germinationindexofseedsreached81.4%.Theaboveindexessatisfiedthedemandofmanurematurity.However,thechecktreatmenttook12daystomakethetemperatureofthecompostreach50 andtheduration

+forabove50 extended3.5days.Thecarbon/nitrogenratio,thecontentofNH4-NandWSCreducedto22.8 1,973.4mg/kg

and12.8g/kgrespectivelyafter25days,andtheindexofseedgerminationonlyreached47.5%,whichdidn tsatisfythedemandofmanurematurity.Furthermore,thephysicalpropertiesofthecompostappendedmicroorganisminoculantswereimprovedanditsodorlessenedevidently.Thecomparisonindicatedmicroorganisminoculantscouldobviouslyacceleratethematurityofthecompost.

Keywords:Pigmanure;Microorganisminoculants;Compost;Maturity

随着畜禽养殖业集约化和规模化的迅速发展,畜禽废弃物排放量急剧增加,造成的环境污染问题日益突出。据统计,2002年我国畜禽粪便资源量约为20.4亿,t折算粗有机物5.5亿,t全氮725万t、全磷218万t、全钾359万,t养分资源量相当丰富。调查显示,我国畜禽废弃物只有30%左右得到初步处理,60%以上未能及时利用,大部分被随意弃置,对有机肥资源造成了巨大的浪费。此外,由于畜禽粪便等废弃物含有各种病原微生物、寄生虫卵及有毒有害物质,未经处理而随意排放将造成严重的环境污染。常规堆肥发酵速度缓慢,处理时间长,不利于有机废弃物的资源化利用。在堆肥中添加外源微生物是目前普遍利用的快速处理有机废弃物的方法。本试验通过在堆肥中接种微生物发酵菌剂,观测发酵过程中主要参数的变化,探讨接种菌剂对猪粪堆肥腐熟的效果,为畜禽废弃物的无害化处理和资源化利用提供参考依据。

1 材料与方法

1.1 试验材料 试验于2005年11月8日开始,试验地点设在江西省农科院畜牧兽医研究所种猪场。试验原料为该场的肥猪粪,试验对象为自制的畜禽废弃物发酵菌剂,填充料为稻草和风化煤,各种原料配比为鲜猪粪 稻草 风化煤=6.5 2 1,混合后堆肥的C/N为25.4 1,堆肥过程添加自制除臭剂。各种原料成分含量见表1。

1.2 试验方法 试验设对照(CK)和添加菌剂(简称NC)2个处理,每堆料总重量为200kg,堆肥初始水分含量为62%。稻草切成2~3cm长。采用方形堆置,堆高50cm,各堆长、宽、高一致,用薄膜覆盖,每堆各插2根温度计,温度 收稿日期:2006-04-11

基金项目:江西省农业科学院院长基金项目。:),男,,,