分散系及其分类教案

高一化学备课参考

09-10学年第一学期公开课教案----物质的分类

日期：2009-11-17 9:04:11 访问人数：249 新闻来源：

第二章 化学物质及其变化 第一节 物质的分类

第二课时 分散系及其分类

授课人：汤秀丽 授课班级0907班 授课时间：2009年10月16日

目的与要求：

知识与技能：

1、 了解分散系的含义和分类；

2、 知道胶体是一种分散系，了解胶体的有关性质；

3、 能区分溶液、胶体、浊液，知道其本质区别。

过程与方法：

1、培养学生科学抽象、概括整理、归纳总结，准确系统地掌握知识规律的方法。 情感态度与价值观：

1、通过对胶体的本质特征和性质的探究，体验科学探究的艰辛与喜悦，感受化学世界的奇妙与和谐。

教学方法：

讲授法

教学重点：

胶体的性质及应用、分散系的本质区别

教学难点：

胶体的性质及应用、分散系的本质区别

教学过程：

[思考与交流]

1．将少量NaCl溶于水得到的体系是纯净物还是混合物？将泥沙溶于水得到的体系呢？将它们静置一段时间后，有什么区别？

2．我们日常生活中所见的烟、雾、云属于纯净物吗？如果不是，是什么物质分散到什么物质里的？

[归纳与整理]

二、分散系及其分类

1．分散系及其分类

⑴分散系：一种（或多种物质）分散到另一种（或多种）物质中所得到的体系，叫做分散系。被分散的物质称作分散质，容纳分散质的物质称作分散剂。

[思考与交流]

按照分散剂和分散质所处的状态（气态、液态、固态），他们之间可以有几种组合方式？并举例。

[归纳与整理]

分散系按照分散质或分散剂聚集状态不同分类，有9种类型。对比如下：

分 散 分 散 剂 实 例 质

气 气 空气

液 气 云、雾

固 气 烟灰尘

气 液 泡沫

高一化学备课参考

液 液 牛奶、酒精的水溶液

固 液 糖水、油漆

气 固 泡沫塑料

液 固 珍珠（包藏着水的碳酸钙）

固 固 有色玻璃、合金

[思考与交流]

1．按照分散质粒子的大小，能对分散系进行分类吗？

2．不同的分散系有什么区别？

[实验与探究]

1．取三个小烧杯，分别加入25 mL 蒸馏水、25 mL CuSO4溶液和25 mL泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入1~2 mL FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红褐色，停止加热。观察制得的Fe(0H)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。

2．将盛有CuSO4溶液和Fe(0H)3胶体的烧杯置于暗处，分别用激光笔（或手电筒）照射烧杯中的液体，在于光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。

3．将Fe(0H)3胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。

[归纳与整理]

1．当光束通过Fe(0H)3胶体时，可以看到一条光亮的“通路”。而光束通过CuSO4溶液时，则看不到此现象。这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线散射（光波偏离原来的方向而分散传播）形成的，叫做丁达尔效应。利用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。

2．胶体的分散质能通过滤纸孔隙，而浊液的分散质则不能。这说明浊液的分散质粒子比较大。

3．三种分散系的比较

分散系 溶液 胶体 浊液

均一、透明、 多数均一、透明、介稳不均一、不透明、 外观 稳定 性 不稳定

1nm~100nm 分直径 ＜1nm ＞100nm

散分子集合体或有机高组成 单个分子或离子 许多分子集合体 质分子

粒能否透 能 能 不能 子 过滤纸

食盐酒精溶液、淀粉溶典型实例 食盐水、碘酒 泥水 液

[思考与交流]

1．能举出日常生活中的一些丁达尔效应在吗？

2．通过刚才的学习，你对胶体有哪些认识？

[归纳与整理]

胶体：分散质粒子在1nm~100nm之间的分散系。

胶体的本质特征：分散质粒子在1nm~100nm之间（在超显微镜下可见）。

胶体的性质具有丁达尔效应

[阅读与拓展]

了解胶体的介稳性及其破坏、布朗运动，胶体介稳性的应用。

[思考与交流]

随着科技水平的不断发展，我们经常在媒体上听到一些有关纳米材料，你知道有哪些呢？

[阅读与拓展]

纳米粒子的尺寸与胶体粒子大致相当。原有的胶体化学原理和方法不仅有助于纳米技术的发

高一化学备课参考

展，胶体化学也从中获得了新的研究方向和动力。

[回顾与总结]

1．分散系按照分散质粒子的大小不同分类可以分为溶液、胶体、浊液三类

2．分散系按照分散质粒子的大小不同分类，有3种类型。

分散系 溶液 胶体 浊液

多数均一、透明、介稳不均一、不透明、外观 均一、透明、稳定 性 不稳定

1nm~100nm 分直径 ＜1nm ＞100nm

散分子集合体或有机高组成 单个分子或离子 许多分子集合体 质分子

粒能否透过滤纸 能 能 不能 子

食盐酒精溶液、淀粉溶典型实例 食盐水、碘酒 泥水 液

3．胶体的性质：

丁达尔效应、布朗运动、胶体的介稳性及其破坏。

4．纳米技术与胶体

[课堂练习](略)