挑选食品的5个黄金法则

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买只1种甜食逛超市应该把甜食限制在最小范围规，一定次物购买只1种，要饼么干要么冰淇淋这样，既 满能足对甜 食的需求，也不至于沉湎中其。研究果结显 ,示只I吃甜口如苹食果派或巧克力的人，获得的满足度与更多吃食的人甜一样 。站介绍网了5条 挑选品食的黄金法则，帮你的购

果蔬皆备 5色。俱全如果你在果蔬区买满 种5以上的颜色，说明的你购物车营指数养初达标步俄亥。俄卅I立大学的研究表明，蔬、菜水果颜六五色的面表下蕴含着强大的氧抗化抗和病力，能主要由蔬果富含的碳水合化应物该择1 选 0 0全%物谷这或许最易遵循是，对健康有大好最的处饮食规则主，挑选食10 0%全谷物( 1 0%全0谷，物不是只而加了添一点全麦、麸皮就自粉称全谷物的食 ),如全品麦 包面和全面意面 由(1 O0%全

花青素、黄酮、类硫化物等植物学化质物以及类各生素所决维定。荐购推物里车少有至3种季节性新鲜果蔬和3种非 节性季冰鲜果蔬。举例来麦或糙米粉制粉成，)或把精的制米饭换白成米糙饭等。《共公卫生养营杂志登刊的一项研究表明，把主换食成全谷有助物减肥，并能降低罹患心病脏风的。险说,菠菜 1串香，蕉1,个紫甘蓝再，点西来花兰和胡萝卜能做到就五俱全、色营养全。

面过“道食品”,成少分4于种谓所道过食”品是大卖就当中位场货架置上的食物，往往最是显，也是眼物购车最里见多的，如干、饼面包、心点谷和物类这些。食品中乏健不康种品如谷物，但多全都数多或少或含有各类添剂加防、剂腐，不宜多吃。如何甄选，一个 简单办法就是仔细看食品成分标签，以 干饼只选3种料《饮英国营养杂学志》刊登的一研项究示显，

能量料饮可发引失、紧眠张消和极为行。《 尿糖学病》登的一刊项研究显示，每天喝一含1杯2 司盎糖(约3 4 0克 )的饮料会令糖尿病风增险加 2%。2饮料区好最选的择有只3种，矿水泉、咖为例，只4种成有分(一是小般粉麦、白糖砂 植物、油起酥油、)肯的好定于5种甚至1 0种上的，以因为后者

往往多会出几种添加剂和防剂腐

。和茶啡饮。⑩摘(自《扬子晚报 )》

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