餐饮行业每日营业报表模板

總收入淨值 Total Net Revenue

$ $午餐

-

(A) (B)

每日營業報表

傳真號碼: 日期 :

Total現金入帳 Cash to Bank *請清晰地填報*

Friday

/

01-05-2015

下午茶小費 電腦糸統數 據及更改 小費

晚餐電腦糸統數 據及更改 小費

結算方式現金 美國運通 VISA 萬事達 JCB 大來 銀聯 現金卷 賒帳

電腦糸統數 據及更改

總數(除 小費外)

解釋所有 - 應酬,試食,折扣,取消,公司現金卷資料及差別 (包括帳單號碼,人客/公司名)帳單號碼 銀碼 姓名 註解

應酬,試食,折扣,投訴及公司現金卷資料

淨收入 應酬 試食 折扣 投訴 4 總收入 0 0 0 銀頭 0 0 信用卡小費 現金入帳 現金流分析 期初結算 現金收入 總現金 + + = (B)

總數

¥

0

取消項目0 0 0 0 0 0(A)

銀碼

0(B)

總數 統計 食品收入 酒和飲料收入 服務費 其他收入 總收入 人數 平均消費 帳單

¥午餐

0下午茶 晚餐 總數

經理評語: (天氣,特別事項,貴賓,員工,意外等)

¥ 100 ¥ 50 ¥ 20 ¥ 10 ¥ 5 ¥ 2 ¥ 1 ¥ 0.2 ¥ 0.5 ¥ 0.1總數

¥

0 ¥

0 ¥

¥ ¥ ¥ ¥ 0 ¥

0 0 0 0 0

#DIV/0!

#DIV/0!

#DIV/0!

#DIV/0! #DIV/0!

收银员：

经理：

0 0 0

期末結算 現金入帳

¥

0 平均帳單

#DIV/0!

#DIV/0!

#DIV/0!

每日營業報表

傳真號碼:日期 :

**

解釋所有 - 應酬,試食,折扣,取消,公司現金卷資料及差別