不良饮食习惯影响宝宝脑发育

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吃盐太多：人体对食盐的需要量，成人每天是

6 克以下，宝宝食物中不加食盐，1-3 岁每天 1 克，

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不超过 1.5 克，学前儿童不超过 2 克。如果总是吃过成的食物，就会损伤血管，影响脑组织的血液供 应，造成脑细胞的缺血缺氧，从而影响宝宝的大脑

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发育。因此，在日常饮食中，爸爸妈妈一定要注意给宝宝的食物中食盐的量不可过多。

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摄入过多含过氧化脂质食物：如果人们长期从饮食中摄入过氧化脂并积聚在体内，可导致人体内 某些代谢酶系统遭受损伤，导致大脑早衰或痴呆。

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通常，合过氧化脂较多的食物有油温在 200℃以上的煎炸类食品以及长时间暴晒于阳光下的食品，如 熏鱼、烤鸭、烧鹅等。另外，鱼干、腌肉，以及含

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油脂较多的食品在空气中都会产生过氧化脂质，最好不要给宝宝吃。

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吃含铅、含铝的食物：铅是脑细胞的一大杀手，食物中含铅量过高就会损伤大脑，导致智力低下。 含铅较高的食物，有爆米花、皮蛋等。

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另外，铝也是损伤大脑的有害元素。经常给宝宝吃含铝较高的食物，就会造成宝宝记忆力下降，

反应迟钝，甚至导致痴呆。含铝较高的食物主要是

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油条、油饼、爆米花等。