苏教版化学2专题四

专题4

化学科学与人类文明

第一单元 化学是认识和创造物质的科学

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第一节、化学是打开物质世界的钥匙

司 母 戊 鼎

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P92约200年 前

下图表示金属活动性顺序表中铜、锡、 铁和铝被人类大规模开发、利用的大致 年限。约6000年前 约6000年前

K Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu Hg Ag Pt Au约2500年前

根据以上数据和有关化学知识，说明这些金属的活动性与人 类开发、利用这些金属的时间先后的关系？

金属活动性越弱，冶炼方法就越容易，使用的年代就越早。

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冶炼金属的方法1. 热分解法加热

2HgO === 2Hg + O2 ↑加热

2Ag2O === 4Ag + O2 ↑

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2. 热还原法高温

CuO+H2 === Cu + H2O Fe2O3+3CO === 2Fe + 3CO2 ↑高温 高温

高炉炼铁 铝热反应

Fe2O3+2Al === 2Fe + Al2O3

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3. 电解法电解

2NaCl (熔融) === 2Na + Cl2 ↑电解

2Al2O3 (熔融) === 4Al + 3O2 ↑冰晶石K Ca Na Mg Al Zn Fe Sn Pb (H) Cu 热还原法 电解法 Hg Ag 热分解法

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人类对酸碱概念认识的发展交流讨论： (P93)(1)酸：味酸 (2)酸：使石蕊试液变红 碱：味涩且滑腻； 碱：使石蕊试液变蓝；

(3)酸：由非金属氧化物溶于水生成的； 碱：由金属氧化物溶于水生成的。 (4)电离学说：酸：电解质电离时产生的阳离子全为H+ 碱：电解质电离时产生的阴离子全为OH-

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(5)酸碱质子理论： 酸：凡是能给出H+的物质； 碱：凡是能接受H+的物质； 两性物质：既能接受H+又能给出H+的物质。写出NaHCO3在水溶液中的电离方程式，NaHCO3溶液与 盐酸、NaOH溶液反应的离子方程式。依据酸碱质子理论， HCO3-是否可称为酸碱两性物质？

HCO3- +H+信 息

H2CO3 CO32- +H+

HCO3-

HCO3 可称为酸碱两性物质

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第二节、化学是人类创造新物质的工具电解原理的发现、电解技术的进步大大提高 了食盐的利用价值。以食盐为原料通过电解 的方法可以制取哪些物质呢？电解熔融氯化钠：金属钠、氯气 电解饱和食盐水：氯气、氢气及氢氧化钠

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粮 食 危 机

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交流与讨论

如何应对粮食危机？

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生产化肥合成氨的原理：高温、高压

N2+3H2

催化剂

2NH3

弗合 里成 茨氨 哈的 伯发 明 者

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改良品种袁隆平被称为为 “世界杂交水稻之 父”。

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研究光合作用6CO2 + 6H2O光照 叶绿素

C6H12O6 + 6O2

植物光合作用是地球上规模最大的化学反应，能把 光能转变成化学能的能量传递效率为90%~98%。

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第一节、现代科学技术的发展离不开化学

化学与农业、材料、能源、 航天、信息、环境等方面有 哪些联系？

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化学与农业

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化学与材料钛 的 记 忆 合 金

纳 米 材 料 合成橡胶 超导合金 导电塑料