时间：2026-01-16
统计报告
三、住宿和餐饮业
（一）企业法人单位数和从业人员。
2008年末，全国共有住宿和餐饮业企业法人单位14.5万个，从业人员585.2万人，分别比2004年末增长56.3%和36.4%。
在住宿和餐饮业企业法人单位中，住宿业5.4万个，餐饮业9.1万个，分别占37.2%和62.8%。在住宿和餐饮业企业法人单位从业人员中，住宿业占45.6%，餐饮业占54.4%（详见表7）。
表7 住宿和餐饮业企业法人单位和从业人员
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