某生态农业示范园建设项目可行性研究报告(17)

消费量增加到640万吨，超过世界鸡肉消费总量的17%。尽管如此，人均鸡肉消费水平仍与发达国家有较大差距，这意味着今后鸡肉消费量仍将呈持续增长的趋势。同时，日本、新加坡、香港、台湾以及东南亚国家和地区等与中国大陆毗邻，且那里的劳动力价格昂贵，土地面积有限，加之因污染问题限制发展饲养业，使这些国家和地区将成为我国肉鸡出口的主要潜在市场；另外，由于饮食习惯问题，我国肉鸡业潜在目标市场的消费者普遍有追求风味、口感的偏好，对地方鸡偏爱有加，其需求显而易见是增加的，而且可以实现“优质优价”。

广东每年需要调入家禽5000万只以上；上海每年需要调入家禽(以地方鸡为主)3000万只以上；香港每年需要调入活禽(以优质黄鸡为主)4000～5000万只，禽蛋4-5亿个。随着生活水平的提高和人口增加，人均消费禽产品数量及禽产品消费总量也将增加，东南沿海各省市禽产品市场容量和发展空间也在不断壮大。

2000年我省外销家禽3400～4000万只，其中销往广东1800～2100万只，福建700～800万只，浙江500～600万只，上海400～500万只。广东是某禽产品最大的外销市场。去年销住广东的活鸡1650万羽，占我省活鸡外销量的50%，占广东调入活鸡的40%左右，主要销往深圳、河源、广州、潮州等地。这些活鸡主要产自某省的宁都、崇仁、万载等地。近两