化学第八、九章试题卷双向细目表及测试卷(3)

发布时间:2021-06-05

B.风能、太阳能、生物能都属于可再生能源

C.火力发电实际上也是间接利用太阳能

D.由于我国的煤炭和石油的储量十分丰富,所以开发新能源在我国并不十分重要

9.食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念,富含蛋白质、脂防和糖类的食物多为酸性食物。下列不属于酸性食物的是()

A.鸡蛋 B.猪肉

C.波菜 D.大米

10.某有机物3.2g完全燃烧,生成4.4g二氧化碳和3.6g水,则该有机物中()

A、一定含有碳、氢、氧三中种元素

B一定含有碳、氢元素,可能含有氧元素

C、只含有碳、氢元素,没有氧元素

D一定含有碳、氧元素,可能含有氢元素

二、非选择题(本大题包括7个小题,11-14小题每空1分,15-17小题每空2分,共40分)

11.下面材料中,属于金属材料的是;属于无机非金属材料的是;属于合成材料的是;属于复合材料的是。(选择适当的字母填空)

A.塑料

B.钢筋混凝土

C..玻璃

D.合金

12. 小明妈妈为小明准备的午餐有:炒青菜、鱼、肥肉和豆腐汤,这些食物中含有

______________、______________(填两种)等人体所需营养素。小明从“合理膳食”的角度分析,提议妈妈的这份午餐还需补充营养素,具体可以增加______________(填一种食物)。

13.豆浆的营养价值很高,是人们喜爱的饮品之一。豆浆中含有丰富的植物蛋白、磷脂、维生素A、维生素C、烟酸和铁、钙等矿物质,其中钙的含量比其他乳类还要丰富。

(l)豆浆中含有的主要营养素是____________。

(2)豆浆机即需即制的优点给生活带来很大方便,豆浆制作完成,其中滤网还可用去除豆浆中的渣滓,使口感更好,该设计利用的操作原理是____________。

(3)黄豆中含有的皂角素能引起人们恶心、呕吐和消化不良,因此,喝不熟豆浆对人体有害。但豆浆经烧熟煮透后,其中的有害物质即被破坏,这个过程发生的是__________(填“物理”或“化学”)变化。

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