目标导学二：蒸发

1.概念

提出问题：洒在地上的水变干了，晾晒的湿衣服干了等这些生活常见的汽化现象和水沸腾时的现象有什么差异？

生：水沸腾时达到了水的沸点，而且非常剧烈，而这些汽化现象水都没有达到沸点。

此时教师引出蒸发的概念：

在任何温度下都能发生的汽化现象叫做蒸发。蒸发只发生在液体的表面。

2.影响蒸发快慢的因素：

提出问题：天气晴朗时，洗过的衣服很快就干了，阴雨天洗过的衣服就不容易干了，说明蒸发是有快慢的，那么影响蒸发快慢的因素有哪些呢？

学生以组为单位总结影响蒸发快慢的因素：

①液体的温度，液体的温度越高，蒸发的越快。

②液体表面空气流动的快慢，空气流动越快，蒸发越快。

③液体表面积的大小，液体表面积越大，蒸发越快。

3.蒸发吸热

举例：生病打针或者打点滴前护士会给病人擦拭酒精，消毒，病人会感觉到被擦拭过的部位比较凉。

夏天人出汗后，电风扇吹一下，汗水蒸发加快，感觉就凉快多了。

游泳后刚从水中出来，皮肤上的水分蒸发，会感觉特别冷。

以上现象都表明液体在蒸发过程中从皮肤吸收热量，总结得出：

液体在蒸发时要吸收热量，所以蒸发有制冷作用，致使液体和它依附的物体温度下降。

用所学知识解决实际生活中的问题：

①狗在夏天因没有汗腺，无法出汗，它是如何散热？