后勤保障工作措施(4)

6、定期现场抽查食品加工是否符合卫生管理要求。

7、建立完善食品原料与仓储的规范文件。

8、定期现场抽查食品原料采购与仓储是否符合规范。

9、按照相关法律、法规的要求进一不完善食品留样制度。

10、定期现场抽查食品留样制度的执行情况。

11、根据相关法律、法规的要求制定完善食品中毒事件应急预案，并定期进行演练，做好记录，制定改进措施。

12、安排收集和分析员工定期收集和分析员工对膳食服务的意见，做好记录，制定改进措施。

五、健全医疗废物管理制度。医疗废物的收集、运送、暂存、转移、登记造册和操作人员职业防护等符合规范。污水管理和处置符合规定。

1、进一步完善医疗废物和污水处理管理规章制度和岗位职责（制定有《医疗废弃物管理制度》、《医疗废弃物应急预案》、《医疗废弃物处理流程》、《污水处理管理制度》、《污水处理设备操作规程》、《污水处理工作职责》））。

2、组织相关工作人员对岗位职责和相关制度进行学习，并定期组织教育培训活动。

3、定期到现场检查工作人员的安全防护是否符合规定。

4、对医疗废物处置设施设备，进行定期检测，保正其符合相关规定、符合医院感染要求，并进一步完善运行日志。

5、对污水处理的设施设备进行定期检测，保证其符合相关规定，完