小学安全主题班会方案设计经典合集（精选13篇）(小学安全主题班会记录20篇

篇1：小学食品安全主题班会方案设计

班会内容

1、利用班会时间，宣传食品安全法律法规、食品安全知识，普及健康食品、辨别假冒伪劣食品、有毒有害食品的基本知识以及食物中毒的预防和应急处理常识等。培养学生养成良好的饮食习惯，增强师生的食品安全意识和自我保护能力。

2、知晓96151辽宁省食品安全咨询投诉举报电话，学生对96151电话的率达到80%以上。要求学生平均每天运动量6000步以上以上;做到合理膳食，培养低盐饮食的习惯，每天每人摄盐在6克以下。不吃小食品，拒绝垃圾食品。

3、班会形式不限，题目自拟，要求学生回家查找资料，全方位了解食品安全方面的知识，做好发言准备。

4、会后交一份班会总结，必须用横格纸书写。

5、班会时间：6月3日第七节

双庙子中学 政教处

20xx-5-30

参考资料

卫生部通报：收到全国食物中毒事件报告174起，中毒6685人，死亡146人.

5月7日，国家卫生和计划生育委员会通报了20xx年第一季度全国食物中毒事件情况。第一季度，全国共发生食物中毒类突发公共卫生事件24起，中毒755人，其中死亡18人。与20同期相比，报告起数增加了41.2%，中毒人数增加了72.4%，死亡人数增加了50%。与前4年同期平均报告起数(23.5起)，中毒人数(726.5人)、死亡人数(20.5人)相比，基本持平。 通报称，按食物中毒场所分类，20xx年第一季度，发生在家庭的食物中毒事件的报告起数、中毒人数和死亡人数均最多，分别占总报告起数、中毒人数和死亡人数的54.2%、39.3%和77.8%。此外，与2012年同期相比，学生食物中毒事件减少3起，中毒人数减少76.6%，死亡人数减少1人。其中，微生物性食物中毒人数最多，主要由沙门氏菌、副溶血性弧菌、大肠埃希氏菌等引起。有毒动植物及毒蘑菇引起的食物中毒事件报告起数和死亡人数最多，中毒因素主要为乌头碱、未煮熟四季豆、生豆浆等。

通报建议，随着气温逐渐升高，食物污染和变质导致的微生物性食物中毒容易发生。各地要切实加强对学校等集体食堂和饮食服务单位的食品安全监管工作，同时要采取多种形式开展健康教育工作，引导公众养成良好的饮食卫生习惯、掌握正确的食品加工和存储方法。此外，各种野生植物和蘑菇将陆续进入采食期。各地要根据当地居民的饮食习惯，告知公众不要随意采食不能确认安全的野生植物和蘑菇，并向公众提供鉴别知识和方法。

一、案例

1、自20xx年7月始，全国各地陆续收治婴儿泌尿系统结石患者多达1000余人，卫生部调查证实石家庄三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉受三聚氰胺污染所致。

2、3月20日下午，鸡西市和平小学、园丁小学、师范附小3所小学一些学生，因食用鸿鹄营养送餐厅供应的盒饭出现食物中毒症状。经查，鸿鹄营养送餐厅擅自超《食品卫生许可证》核准的许可范围加工凉菜，生熟食品用具、工具混用，在加工过程中造成凉拌松花豆腐被变形杆菌污染，在分装和运输过程中凉拌松花豆腐又不同程度地污染了其他食物，引发了食物中毒。

3、203月30日上午，湖北十堰张湾区东风公司46厂大门右侧的小博士幼儿园突发儿童食物中毒事件。截至3月31日，已有135人出现中毒症状，包括儿童128名，教职工7人，其中10名儿童症状较重。当地卫生部门诊断为亚硝酸盐食物中毒。

4.2012年 5月20日下午，隆回县二中116名学生陆续吃了从校外一处流动摊点买来的凉皮

等后身体不适，集体出现食物中毒症状。

5. 牛奶变辣味，548名学生呕吐、腹泻、头晕„„20xx年5月22日，青海省大通回族土族自治县7个乡镇的中小学生，在食用学生“营养餐”后，出现疑似食物中毒症状，其中20多名学生情况较为严重。“新华视点”记者追踪了解到，“营养餐”食品现已封存，样品被送往青海省食品药品监督局检测，7天后将得出检测报告。

分析：主要是市场、超市、商场、饭店、街边小摊：①烤羊肉串、烤肠的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。有的饭店厨房的卫生极差。

二、了解食物中毒的特点

1、中毒者在相近时间内均食用过某种相同的可疑中毒食物。

2 、潜伏期较短，发病急剧，病程较短。

3、中毒者的一般临床表现为急性胃肠炎症状，如腹痛、腹泻、呕吐等。

三、认识食物中毒的种类

食物中毒主要分为细菌性食物中毒、植物性和动物性食物中毒、化学性食物中毒。

1、细菌性食物中毒：肉、鱼、蛋、乳类，凉菜、剩余饭菜等容易被细菌污染的食物以及霉变食物中毒。

2、植物性和动物性食物中毒：如河豚、贝类及鱼类引起的有毒动物引起的中毒以及由毒蘑菇，豆角，毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游离棉酚等有毒植物引起的中毒。

3、化学性食物中毒：重金属、亚硝酸盐及农药中毒等。被农药污染的蔬菜、水果，受有毒藻类污染的海产贝类等。

四、日常生活中如何加强食品安全意识

1、养成良好的卫生习惯。饭前便后要洗手，防止病从口入。比如说，手上沾有致病菌，再去拿食物，污染了的食物就会进 …… 此处隐藏：25506字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……