主题关于年味的作文（通用范文10篇）(年味主题题目)

主题关于年味的作文（通用范文10篇）

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主题关于年味的作文篇1

一年一度的春节终于到来了，这是我们儿童、少年甚至是成人日夜盼望着的节日。它包含着我们中华民族的无数传统文化，它是我们家家户户和睦亲情的结晶，它体现了我们民族对生活的热爱和对未来的追求。春节前夕的那一种年味和过年时的喜庆之感是我无法忘怀的。

就在年前，下了一场大雪。说是大雪，其实也不怎么地大，只是雪花飘飞时的景象壮观一点而已，持续时间并不长。那雪积下，银装素裹的一片，给本来浓艳的世界添上一片高雅的色彩。正所谓“瑞雪兆丰年”，下了这一场大雪，预示着来年会更好，本来就很重的年味又更浓了。

偶尔上街，街上一片繁华。道路上车水马龙，张灯结彩。一串串红灯笼挂在店门口，还有好多说不上名字的'五颜六色的年货，小贩们摆着摊儿在吆喝，但现在更多的是使用大音响。人们成群结队，忙着置办年货，一个个脸上洋溢着满足的笑容。街上一片热闹的氛围，这种氛围和规模，堪比我们这俗称“作节”的交易日。

除夕中午的馄饨也不错。外婆早早地就弄好了菜馅，许多种蔬菜和新鲜的猪肉夹杂在一起，闻起来就很香，看着颜色就很诱人，即使还没有做成馄饨，就已经让人垂涎欲滴了，如果再包上一层嫩白的面粉皮儿，就好似一件艺术品，十分动人。馄饨煮好之后，捞上来呈半透明状，还有多条皱褶，看上去像宝石一般。隐隐约约看到里面的菜馅，深绿的，深红的，别有番滋味。刚盛到碗里，我就迫不及待地吞了一只下去，顿感美味至极。

除夕夜里，热热闹闹、开开心心地吃丰盛可口的年夜饭，一家人扯扯家常，问长道短，然后家人们都帮着搓汤圆，搓出来的汤圆圆溜溜，像孩子一样，很可爱。在家人的“唆使”下，我很有兴致地搓了两个“元宝”，不能说足以乱真，但也是十分神似的。最后一家人围在电视机旁有滋有味地看央视春节联欢晚会。

大年初一一大早，吃完热腾腾的汤圆，全家都出动去拜年了。走完了这家，又去串那家，大家互相祝福，各自说着喜气吉利的话，都欢欢喜喜。如果是小孩，就可以收获不少好吃的，此行可以满载而归。这一天，没有人家是大门紧锁的，而都是肆意地敞开了大门，因为在这一天，不用担心有小偷光顾，而且希望更多的人能到自家来拜年，迎接新的一年。年味真是浓厚呀!

有人说，现在的生活富裕了，天天都跟过年一样，春节也没什么意思了。我认为，春节是中华民族传统文化的精髓，它是中国亿万儿女的精神寄托。现在的春节并非越过越没劲，而是越过越有年味，越过越想过了。

让我们仍保持那一种年味，开开心心地过完整个年吧。

主题关于年味的作文篇2

【春节的枣花馍】

初二回娘家，这是河南省东部地区春节串亲戚的规矩。串亲戚要带“四样礼”——大馍、小馍、糕点果子和油条。现在，人民生活富裕了，这“四样礼”就变成了名烟名酒和进口水果。但是礼品再丰盛，都不能少了大馍和小馍。在豫东的风俗中，大馍和小馍的象征意义就是粮食。在物资匮乏的年代，粮食是最重要的礼物。新年伊始，闺女、女婿带着外孙要把最好的粮食送到亲人家里，娘家人回赠的礼品中，最重要的一样就是枣花子。

枣花子是由小麦面做成，用红枣做点缀。我还见过一种叫做面龙的枣花馍，长长的，如盘龙样弯曲，龙身上画了很多符号，龙头上镶嵌了两粒红枣，十分威武。

馍好蒸，面难发，酵母更难做。临近春节，气候变冷，做酵母时，要把玉米糊放在笼屉上先蒸一下，待蒸熟了，再放进老酵头搅拌均匀，放在锅边灶沿，或是盖上一层棉被，让其自然地发酵。等面团发得如水一样四溢的时候，从面盆中挖出来放在案板上，掺进面粉盘成一团，软硬适度，就可以揉馒头剂子上锅蒸了。

做大馍的过程非常简单，在蒸好的馒头上均匀敷上一层生面，在最顶端放上一颗红枣，放入锅中再次蒸熟就行了。如此多次重复，一层层地敷上去，一层层地蒸熟，可以根据需求蒸出大小不同的大馍来。我儿时，曾经见过新女婿第一次上门带的大馍，用一大块红绸布包裹着，大馍放在一个直径二尺的玉米秸秆做的锅盖上。这种大馍另有一名，叫“馍山”，意思是把如山一样的粮食给老岳父送来了。

做枣花子就没有那么容易了，要先把生面揉成一个个称之为“面剂子”的长条，然后用面剂子盘成一个个的圆圈，中间放上一颗红枣，就像是莲花瓣中坐着一位富态的佛爷。最后，通过揉搓、挤压等方式把众多“莲花瓣”连接起来，放入蒸锅中蒸熟，一个漂亮的枣花子就可以出锅了。枣花子多种多样，做法不一，我说的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家带的超级大馍，老丈人当然要回赠更大的枣花子了——也要如锅盖一样大，除了一个个的“莲花瓣”，里面还有“多子多福”“早生贵子”的花样。这个时候，枣花子就不叫枣花子了，而是叫“枣山”。因为新女婿 …… 此处隐藏：7173字，全部文档内容请下载后查看。喜欢就下载吧 ……